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冯站长学堂张晋美味养生课,一点点塑造 [复制链接]

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为了自己和家人的健康请一定要好好吃饭我身边就有这样一位学医的教授。平常,她既要坐诊,又要搞学术科研,加班夜班是常有的事。如今本已年过半百的她,却体态轻盈,面色红润,温婉淡雅,仿佛岁月不曾在她身上留下过痕迹。常去她家做客,我终于发现了藏在她厨房里的秘密:巧用牡蛎壳,为自己制作养阴补水神器,胜过贴不知成分的面膜;给自己炖一碗枸杞莲藕百合排骨汤,养血活血,让食物淡化色斑;用中药紫苏、山楂、菖蒲等和乌龙茶一起熬煮,就成了减肥良品......这些原料随手可得,没有防腐剂和添加剂,自然养生无副作用,从身体内部开始调养,治标又治本。不仅造就了如今的她,也给她的家人带来了健康。老公心烦气躁时,她会贴心地调一壶“补气清心饮”;老人失眠、乏力,她会暖心地炖个“安神汤”来精心调养;孩子食积上火?她会心疼地去厨房煲个“暖胃消食粥”.....她常说,厨房用好了,不仅是女人的幸福延伸线,更是孩子的成长加油站。孩子虚胖时,可通过“清宫仙药茶“来助力减肥;孩子正在发育时,可通过“山药饦”来强筋健骨;孩子用脑过多时,可通过“神仙富贵饼”补充脑力......每一个妈妈都很希望,自己的一餐一饭,不仅妈妈味十足,还能让孩子健康成长。儿子在北大念书时,她参加家长会,听到最多的问题,就是:“张医生,怎样才能让孩子吃的健康点啊?”将中医与美食结合的她,就这样一下成了北大家长圈中的明星妈。▲参加孩子北大毕业典礼

你的家厨房其实就是“药房”

家常便饭也能成为养生良方做了近30年的老中医,她将“药食同源”运用到淋漓尽致。在疾病还未发生时,通过合理的膳食,可将其扼杀在萌芽状态。对已发病人,饮食要慎之又慎。中医讲求“药以祛之,食以随之”,既在治病的同时,需配合食物来一体疗养。经常失眠怎么办?美味菜:百合鸡子汤源自《金匮要略》想要减肥怎么办?美味菜:清宫仙药茶源自《清宫医案研究》肤色暗沉怎么办?美味菜:枸杞莲藕百合排骨汤源自《香奁润色》孩子长身体怎么办?美味菜:雷公粟源自《山家清供》经常便秘怎么办?美味菜:苏蜜煎源自《食鉴本草》......▲这些都是她平常做的美食哦她说,只要你懂得“四气五味”的调和,食物就是你的天然药物。

有肝火旺、心烦失眠的患者来咨询,明明吃了牛黄清胃,为什么口舌生疮,上火反而严重了?

通过询问,这个患者常吃荔枝、龙眼类温性食物,并没有上火反应。

他觉得自己上火了,但其实是阳虚,泻火之后身体反而更虚,所以才会更加严重。

所以,她建议回家吃“萝卜白菜汤”辅助治疗,消食养胃,宁心安神。

厨房里随手可得的蔬菜、瓜果、五谷、肉类......经过正确的搭配组合,就是能养生、能治病的佳肴。不仅好吃,而且一点不费事儿,在做饭的同时,养生就顺道做了。熟读百本古籍拜访天下名医她将中医养生穿进千万家讲到这,说不定你已猜到她是谁了。没错,她就是“悬壶济世心,妙手回春艺”的北京优秀医师奖、全国“荣耀医者”科普影响力奖等多项荣誉的获得者——张晋。她还是多项国家级健康项目的重要参与者,曾出版过12部医学著作,发表了40多篇学术论文。▲老师获取的奖章(部分)而这一切,源于她从小就立志让家人健健康康的朴素愿望。小的时候,哥哥患了病毒性心肌炎,胸闷憋气,一蹲下就起不来。看着哥哥痛苦的样子,心疼的她直掉眼泪,她暗暗发誓一定要学医。功夫不负有心人,她如愿以偿考上了“中国医学的摇篮”——北京中医药大学的中医系。她深知,中医博大精深,非数年之功难以在专业扎根,便步履不停,一路专研。▲老师获优秀博士后证书(右三)求学路上,她抓住一切机会,研究中医古籍。四季养生药膳、清宫节气药膳梳理、中医药膳食疗的理论与方法研究。《易经》、《皇帝内经》、《金匮要略》......只要对中医药膳有帮助的,她都去学习。不仅如此,她还走访天下名医。师从中国中医科学院名誉院长施奠邦、国医大师熊继柏、全国名中医翁维良、全国名中医陈宝贵、龙砂学术流派代表性传承人顾植山。她还是全国著名老中医周文泉的学术传承人,继承了其毕生的临床经验及养生方法。?酒香不怕巷子深,高超的医术让她名声在外,专家挂号常常一号难求。忙碌的工作并没有磨灭她的初心,她还让中医智慧飞入寻常百姓家,造福千家万户。于是,她接受各大平台的邀请,宣传养生知识,纠正误区。还被中央电视台《中华医药》、《健康之路》、《夕阳红》......聘为特约专家。为了宣传养生厨房“治未病”的思想,从年到现在,她一直在全国收视率名列前茅的北京电视台养生堂《养生厨房》节目,教大家制作美味的养生菜。但同时,她发现电视节目时长有限,再加上剪辑,很多道理及方法不能说清说透。于是,她接受了我们的邀请,为大家精心制作了《给全家人的美味养生术》课程。依照百年中医古方,结合近30年临床经验,教你做54道养生的珍馐美馔。针对孩子、妈妈、父母、爱人等4大群体,教你五味调和的智慧,让厨房变成你的美容院、孩子的加油站,以及全家人的养生堂、金药柜。这些都是老师的看家私藏哦,90%电视节目中都没有讲过~#快来看一下课程内容吧#浓缩提炼出精华、实用的27个常见问题结合古方百年智慧及近30年临床经验为你奉上54道珍馐美馔把厨房变成全家人的养生堂、你的美容房、孩子的加油站54道菜,每一道老师都结合中医古籍,以及近30年的临床诊断经验,养生又实用:自己怎么变美?补水、面色红润、减肥、护发、淡斑,让你从内调养,吃出自然美。怎么帮助孩子成长?强身健体、醒脑益智、长高助力、消食健脾,让孩子在每日的一餐一饭中,吃出好身体。怎么日常养生?了解食物性格,懂五谷、五畜、五果、五菜,心肝脾肺肾,每一样都有适合的养生法。你现在就可以憧憬,自己美丽健康的形象了。五谷、瓜果、肉类,甚至萝卜、青菜、调料.....每一道菜都源自于我们厨房的常用食材,不用专门购买。打开音频,跟随着张晋老师探索中医饮食的奥秘,你会发现养生菜毫无难度。

从怎么挑选新鲜的食材?

到食材是温、热还是寒、凉

再到如何搭配,才能美味又养生

还有每道菜的历史文化渊源.....

让你在收听过程中,享受为自己的生活,增添一点美好的味道。

很多人还会担心养生厨房做的菜,会不会很苦?会不会就是药膳?会不会不好吃?

她一直坚信,只有“美味才能养生”。

她选取的都是药食同源的食材,在我们日常生活当中,它们本来就充当美味的食品。

而她则遵循中医“五味调和”的原理,把它们色、香、味俱全的呈现出来。

▲这些都是老师做的养生美食哦

当你把蕴含中医奥妙的养生菜端上餐桌,家人围坐在一起赞不绝口,就会发现人生的幸福不过于此。

她会在课堂中,把每道养生食谱的操作步骤讲的清清楚楚,同时还把知识点,做成精美的知识卡片。听完课后,都能随时调取出来,进行参照,哪怕手残党也能做出一道美味菜谱来。健康的人生从好好吃饭开始厨房的温度,在很大程度上决定一个家的温度。世间所有的情份,包括父母子女之间,真情的部分,都藏在一日三餐中。待到为人父母,我们便知道,怎样将那小小身躯养成强健筋骨;待到父母老去,我们也渐懂得怎样用饮食,来抚慰他们的老弱伤病。健康人生,从好好吃饭开始;好好吃饭,就是对家人诚挚的爱。跟着女中医学做菜,我们一起吃好,喝好,把日子过好。这堂课,建议你为自己学,人生唯有爱与美食不可辜负为家人学,做一家人健康的后盾为孩子学,助力孩子的健康成长为爱人学,一菜一羹都是满满爱意25节精华音频课+2节赠课只需99元每堂精华课只需3.7元不到一碗汤的价格让家人享受健康养生的美味安卓,iOS用户可以扫描下方
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